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    木材百科:日本檜木、柳杉 薄木

        

    【規格例】

    厚度0.5mm~2mm
    寬度100mmUP
    長度100mmUP
    用法例子: 檜木、柳杉薄木烤肉

    用日本檜木、柳杉的薄木包著魚肉、雞肉和蘑菇等食材燒烤。

    薄木的香味附著在食材上,使人能夠享受其獨特的風味。

    日本料理最大的特征就是重視如何引出食材本身的味道和香味,用豐富的山貨和海鮮創造并發展了多彩的烹飪方法。

    樸素而傳統的檜木、柳杉的薄木,一旦經過想象力極為豐富的現代廚師之手,就會變為潛力無窮的烹調用具。

    傳統的日本菜食譜一般用柳杉薄木,但是最近有些廚師也開始使用我們創新的檜木薄木。

    本公司的薄木不僅在日本,而且在美國的餐館也被使用著。

    日本檜木和柳杉香氣淡雅,加上盤子里擺有木頭,這一創意想必會帶給客人驚喜和感動。

    日本檜木 薄木
    日本柳杉 薄木

     


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