香椿
別名：椿、春陽樹、春甜樹、椿芽、毛椿
拉丁學名：Toona sinensis (A.Juss.) Roem.
英文名：Chinese Mahogany
科名：楝科Meliaceae
生態特性：喜光，較耐寒，能在鈣質土、酸性土及中性土上生長，但在土層深厚、肥沃、濕潤的砂壤土上生長迅速。
識別特點：落葉喬木，高25m；樹皮粗糙，深褐色，片狀脫落。一回羽狀復葉，小葉10－20，紙質，卵狀披針形或卵狀長橢圓形，葉揉碎有香氣，全緣或具疏生鈍鋸齒，上面沿脈有毛，后無毛。復聚傘花序。果橢圓形；種子上部有翅，紅褐色。花期6月，果期10－11月。
用途：木材可用于造船、建筑、家具、樂器、室內裝修等。